# Gaufres Salées

Une recette de gaufres salées à base de courgette, d'œufs, de farine, de levure chimique, de sel, de fromage et de lardons (ou d'allumettes végétales/tomates séchées), parfaite pour un petit-déjeuner ou un déjeuner.

- Servings: 8 servings
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 courgette râpée
- 3 œufs
- 100 g farine
- 0.5 sachet levure chimique
- 1 càc sel
- fromage (emmental/parmesan…)
- lardons (ici allumettes végétales) OU tomates séchées

## Instructions

1. Râpez la courgette.
2. Mettez la courgette râpée dans un grand bol.
3. Ajoutez les œufs dans le bol.
4. Ajoutez la farine.
5. Ajoutez la levure chimique.
6. Ajoutez le sel.
7. Ajoutez les lardons (ou allumettes végétales).
8. Ajoutez le fromage.
9. Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
10. Versez une portion de pâte dans un gaufrier préchauffé.
11. Laissez cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées.
12. Servez les gaufres immédiatement, ou congelez-les pour les réchauffer plus tard.

## Equipment

- râpe
- grand bol
- gaufrier
- airfryer
- grille-pain

## Tips

- Vous pouvez doubler les quantités pour congeler les gaufres et les réchauffer à l'airfryer ou au grille-pain.
- Vous pouvez faire des pancakes à la poêle si vous n'avez pas de gaufrier.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd3h5kAM/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/305110ac-0f19-4382-9274-fb9a94aed3cb
- Extracted: 2025-10-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt