# شوكليت آيس كريم

وصفة شوكليت آيس كريم بتشهي وبتسرّسح على القلب، مثالية للأيام الحارة.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 0.75 كوب سكر بودرة
- 1 كوب حليب بودرة
- 0.33 كوب ماء دافئ
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 5 ملعقة كاكاو خام
- 2 كوب كريمة سائلة

## Instructions

1. في الخلاط، نضع ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة وكوب كامل حليب بودرة وثلث كوب ماء دافئ.
2. نخلط المكونات جيداً لعمل حليب مكثف محلى.
3. نضيف ملعقة كبيرة زبدة ذائبة إلى الخليط ونخلط جيداً.
4. نضيف خمس ملاعق كاكاو خام إلى الخليط ونخلط جيداً، ثم نضعه في الثلاجة.
5. في وعاء آخر، نضع كوبين كريمة سائلة ونخفقها حتى يصبح قوامها كثيفاً.
6. نضيف الحليب المكثف المحلى المبرد من الثلاجة إلى الكريمة ونخفقها سريعاً بالخلاط.
7. نسكب خليط الآيس كريم في طبق فخار أو أي قالب مناسب.
8. نضع الآيس كريم في الفريزر ليلة كاملة حتى يتجمد تماماً.
9. نقدم الآيس كريم بالسكوب في أطباق صغيرة.

## Equipment

- خلاط
- طبق
- ملاعق قياس
- وعاء خلط
- سباتولا
- ملعقة آيس كريم

## Tips

- يجب تجميد الآيس كريم ليلة كاملة ليجمد تمامًا.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C8Czxk6sj60/?igsh=MXN3eGU5NWduOWY0dQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3032a147-aaf6-4c23-a7c9-2b39783d71d9
- Extracted: 2025-10-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt