# مكدوس الليمون

مكدوس الليمون أو مخلل الليمون لرفع المناعة كلش مفيد للجسم.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 كيلو ليمون
- 2 حبة فلفل ملون
- 2 حبة جزر
- 1 حبة فلفل حار
- 1 ملعقة ملح خشن
- 1 ملعقة حبة البركة
- 1 ملعقة عصفر
- حسب الرغبة ثوم
- زيت زيتون

## Instructions

1. نقطع الليمون بدون نوى ونضعه في وعاء.
2. نضيف الفلفل الملون المقطع.
3. نضيف الجزر المبشور.
4. نضيف الفلفل الحار المقطع والثوم.
5. نضيف الملح الخشن والعصفر وحبة البركة.
6. نخلط المكونات جيداً.
7. نضع الخليط في برطمانات معقمة.
8. نضيف زيت الزيتون حتى يغمر المكونات.
9. نغلق البرطمان بإحكام.

## Equipment

- وعاء
- برطمان معقم
- ملعقة

## Tips

- يحتاج المكدوس لأسبوع لكي يجهز.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/CwDQ2litFtr/?igsh=MWU2bTNnNmJ4bWg1Ng==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2fc0b98c-69b9-4963-aa6d-d166d0a1760c
- Extracted: 2025-09-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt