# Buns per Hamburger

Questa ricetta mostra come preparare dei panini per hamburger morbidi e gustosi.

- Total time: 32 min
- Cuisine: Italian
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg farina
- 320 g acqua
- 320 g latte
- 25 g lievito di birra
- 100 g burro
- 1 uovo
- 40 g zucchero
- 30 g sale
- 1 handful semi di sesamo
- 1 handful semi di girasole
- 1 handful semi di zucca
- 1 uovo sbattuto

## Instructions

1. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola.
2. Formare una palla di impasto e lasciar lievitare.
3. Dividere l'impasto in palline.
4. Arrotolare ogni pallina per formare dei panini.
5. Spennellare i panini con l'uovo sbattuto.
6. Cospargere i panini con semi di sesamo, girasole e zucca.
7. Infornare i panini e cuocere fino a doratura.

## Equipment

- baking sheet
- mixing bowl
- brush

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdeqghs3/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2f628473-5713-4cb6-b705-d7446c8ac6fc
- Extracted: 2025-03-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt