# Pizza Casera Rápida

Una receta de pizza casera rápida y fácil de hacer, ideal para cuando tienes poco tiempo.

- Total time: 12 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 130 g harina de trigo de todo uso
- 260 g harina de trigo de todo uso
- 7 g levadura seca
- 0.5 cucharadita sal
- 1 cucharada aceite de oliva
- 240 ml agua caliente (50-55°C)
- 1 salsa de tomate
- 1 mozzarella rallada
- 1 jamón cocido
- 1 aceitunas negras
- 1 pizca orégano seco

## Instructions

1. Enciende el horno a 250°C con calor de arriba y abajo y deja que se caliente 20 minutos.
2. En el fondo del horno pon una bandeja.
3. Saca de la nevera para que se atempere los ingredientes que vas a poner a la pizza.
4. En un bowl tamiza 130g o una taza de harina de trigo de todo uso.
5. Añade un sobre de 7g de levadura seca.
6. Mezcla muy bien la levadura con la harina.
7. Coge 240 ml o una taza de agua caliente de unos 50-55°C.
8. Echa el agua por encima de la harina con levadura y remueve muy bien, que no queden grumos.
9. Tamiza 260g o dos tazas de harina más.
10. Añade la sal, remueve un poco.
11. Añade una cucharada de aceite, a ser posible el de oliva.
12. Remueve muy bien.
13. Termina de hacer la bola con la mano.
14. Vuelca la masa sobre la mesa y amásala 5 minutos.
15. Reserva la masa y corta, trocea o ralla los ingredientes que vas a poner a la pizza.
16. Estira la masa en círculo de unos 35 cm de diámetro.
17. Coloca la masa sobre el papel de hornear y rellénala a tu gusto.
18. Hornea 5 minutos o hasta que se dore por abajo.
19. Súbela a la balda superior para que se dore por arriba.
20. Saca la pizza del horno, sírvela enseguida.

## Equipment

- bowl
- spoon
- oven
- baking paper
- pizza cutter
- knife

## Source

- Original video: https://youtu.be/DOJaGdGoTVo?si=XRU2w3RYD9XqpyyD
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2f5a2c9f-3e5b-4516-a061-8ccbbe78beb8
- Extracted: 2025-03-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt