# Kürtőskalács

So machst du die beste hausgemachte Kürtőskalács.

- Total time: 55 min
- Cuisine: Other
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 160 ml Milch
- 1 Ei
- 30 g Zucker
- 5 g frische Hefe
- 400 g Mehl
- 50 g weiche Butter
- 7 g Salz
- Zucker
- Zimt

## Instructions

1. Warme Milch, Ei, Zucker und frische Hefe in eine Schüssel geben und verrühren.
2. Mehl, Butter und Salz zur Mischung geben und in der Küchenmaschine zu einem Teig kneten.
3. Den Teig 45 Minuten ruhen lassen.
4. Den Teig ausrollen.
5. Den Teig in Streifen schneiden.
6. Die Teigstreifen spiralförmig um eine zylindrische Form wickeln, die mit Alufolie bedeckt ist.
7. Den Teig mit Butter bestreichen.
8. Den Teig in Zucker-Zimt-Mischung wälzen.
9. Für 10 Minuten im Ofen goldbraun backen.

## Equipment

- Schüssel
- Sieb
- Küchenmaschine
- Nudelholz
- Messer
- Zylindrische Form (für das Gebäck)
- Backpinsel
- Tablett
- Ofen

## Tips

- Ihr müsst es ausprobieren, es schmeckt so gut.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQ4It_jjZ9l/?igsh=MXg2MG1vZXZvb25pbg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2f271ee6-eee9-42b0-a580-54a899ffb875
- Extracted: 2026-01-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt