# Pasta cremosa con tocino

Una receta de pasta cremosa al estilo italiano, preparada directamente en la sartén con leche y queso, servida sobre una cama de tocino frito con cebolla y ajo.

- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 1/2 cup leche
- 200 g pasta penne
- 1/2 cup agua
- 1 tbsp mantequilla
- 1/2 tsp sal
- 1/2 tsp pimienta negra
- 1/2 tsp pimentón dulce
- 200 g queso, rayado
- a bit aceite de oliva
- 200 g tocino
- 1/2 cebolla, picada
- 3 ajo, machacados

## Instructions

1. Añade la leche, la pasta, el agua, la sal, la pimienta negra y el pimentón dulce a una sartén.
2. Remueve ligeramente, tapa y cocina.
3. Añade la mantequilla y remueve hasta que se derrita para que la pasta quede esponjosa.
4. Incorpora el queso rayado, tapa y cocina hasta que el queso se funda por completo.
5. En otra sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade el tocino.
6. Cocina hasta que el tocino esté frito y ligeramente ablandado.
7. Añade la cebolla picada y el ajo machacado a la sartén con el tocino.
8. Sazona con sal, pimienta negra y pimentón dulce, y mezcla todo bien.
9. Sirve colocando primero el tocino en el plato y luego la pasta encima.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/watch/?v=1257331982538310&rdid=d3YB9JYbWsM63bOT
- Creator: Recetas fáciles del tío
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2f0975c9-52ee-433f-9b25-79ee550a702e
- Extracted: 2026-09-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt