# Marshmallow Nougat

Marshmallow nougat yang kenyal dan rangup, mudah dibuat untuk hidangan hari raya.

- Servings: 8 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Malaysian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 3 scoops butter
- 500 grams marshmallow
- 0.5 cup susu tepung
- 0.5 small scoop garam
- 1 biskut marie
- 1 handful kacang gajus
- 1 handful kacang badam
- 1 handful kismis
- 1 handful cranberry

## Instructions

1. Cairkan 3 scoops butter dalam kuali non-stick dengan api paling kecil.
2. Masukkan 500 gram marshmallow.
3. Kacau perlahan sehingga marshmallow cair.
4. Masukkan 1/2 cawan susu tepung dan 1/2 sudu kecil garam.
5. Kacau lagi sampai larut.
6. Masukkan biskut marie yang dihancurkan.
7. Masukkan topping lain seperti kacang gajus, kacang badam, kismis dan cranberry.
8. Kacau hingga sebati.
9. Letakkan adunan dalam tray yang telah ditaburkan dengan sedikit susu tepung.
10. Tekan adunan supaya padat.
11. Biarkan rehat beberapa jam sehingga sejuk dan menjadi solid.
12. Taburkan sedikit susu tepung di atas nougat sebelum dipotong.

## Equipment

- wok
- spatula
- knife

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DHiAC9zyWhj/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2ef2d91f-75da-42e9-9c9d-9213576a0aa2
- Extracted: 2025-04-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt