# Batata Recheada com Carne Moída

Uma receita incrível de batatas recheadas com carne moída e queijo mussarela, assadas no forno.

- Servings: 4 servings
- Total time: 40 min
- Language: pt

## Ingredients

- 4 batatas cortadas em cubos
- 1 colher de chá sal
- água
- fio azeite
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho moídos
- 500 gramas carne moída
- 1 colher de chá sal
- 0.5 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá páprica
- 0.5 xícara molho de tomate
- 1 colher de sopa manteiga
- a gosto salsinha
- a gosto muçarela

## Instructions

1. Coloque quatro batatas já cortadas em cubos na panela.
2. Adicione uma colher de chá de sal e água até cobrir.
3. Deixe cozinhar até as batatas ficarem macias.
4. Em outra panela, coloque um fio de azeite.
5. Adicione uma cebola picada e três dentes de alho moídos e refogue bem.
6. Acrescente 500 gramas de carne moída, soltando com um utensílio e deixe dourar.
7. Coloque uma colher de chá de sal, meia colher de chá de pimenta do reino e uma colher de chá de páprica.
8. Misture e refogue, deixando cozinhar por 5 minutos.
9. Acrescente meia xícara de molho de tomate e refogue de novo.
10. Escorra as batatas e coloque-as numa tigela.
11. Junte uma colher de sopa de manteiga e salsinha a gosto.
12. Amasse até formar um purê.
13. Divida o purê em quatro porções e modele cada uma com uma concavidade.
14. Recheie as batatas com a carne moída.
15. Por cima, coloque muçarela a gosto.
16. Leve ao forno por 40 minutos.

## Equipment

- panela
- tigela
- utensílio
- forno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DWXKqWQhBKK/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2ee52356-30b9-41cd-8ae8-d5d54b41f776
- Extracted: 2026-05-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt