# Ayam Saus Asam Manis

Resep ayam saus asam manis yang mudah dibuat dan dijamin menjadi menu favorit keluarga.

- Servings: 1 servings
- Total time: 8 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 gram Ayam
- 0.5 saset Bumbu Desaku Marinasi
- 2 sendok makan Maizena
- 2 sendok makan Air
- 1 buah Bawang bombay
- 2 buah Cabe merah/hijau
- 2 cm Jahe
- 1 batang Daun bawang prei
- 3 sendok makan Margarin
- 3 sendok makan Saos tomat
- 2 sendok makan Gula pasir
- 1 sendok makan Kecap asin
- 1 sendok teh Cuka
- 1 saset Desaku bawang putih bubuk
- 1 sendok teh Maizena
- 0.5 sendok teh Ladaku merica bubuk
- 125 ml Air

## Instructions

1. Campur ayam, bumbu desaku marinasi, maizena, dan air. Kocok hingga rata. Diamkan minimal 30 menit.
2. Goreng ayam dengan api kecil selama 8 menit.
3. Campur saos tomat, gula pasir, kecap asin, cuka, desaku bawang putih bubuk, maizena, dan ladaku merica bubuk. Aduk rata. Larutkan dengan air, aduk sampai rata.
4. Tumis margarin, jahe, bawang bombay, dan daun bawang prei hingga harum.
5. Masukkan campuran saus, masak sampai mengental dan mengkilat.
6. Masukkan ayam goreng, aduk rata hingga semua ayam terbalut bumbu.
7. Hidangkan.

## Equipment

- kontainer
- wajan
- spatula kayu
- penjepit
- pisau
- sendok takar

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1QZHpUCaNr/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2eb6072e-4a3b-4537-8120-4eb98bb3fd1c
- Extracted: 2025-04-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt