# Dolce con crema e biscotti

Una ricetta semplice per preparare un dolce delizioso con ingredienti facilissimi da reperire.

- Servings: 6 servings
- Total time: 58 min
- Cuisine: Italian
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 1 uova
- 100 g zucchero
- 1 pizzico sale
- 40 g amido di mais
- 500 ml latte
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 20 g burro
- 12 biscotti
- 150 g cioccolato fondente
- 1 cucchiaio olio di semi

## Instructions

1. In una pentola, rompere un uovo, aggiungere lo zucchero, un pizzico di sale e 40g di amido di mais.
2. Mescolare bene con un mestolo di legno a fuoco basso fino ad ottenere una consistenza liscia.
3. Aggiungere 500ml di latte e un cucchiaino di estratto di vaniglia, mescolare con una frusta fino a quando il composto non si addensa.
4. Spegnere il fuoco e aggiungere 20g di burro, mescolando per farlo integrare.
5. In un contenitore di vetro, posizionare i biscotti in uno strato coprendo il fondo e aggiungere sopra la crema preparata, ripetere l'operazione fino a riempire il contenitore.
6. Coprire il contenitore con la pellicola trasparente e riporre in frigorifero.
7. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, aggiungere un cucchiaio di olio di semi e mescolare.
8. Versare il cioccolato fuso sul dolce e mettere nuovamente in frigo fino a quando la glassa non diventa solida.
9. Una volta che la glassa è solida, tagliare il dolce in porzioni e servire.

## Equipment

- pentola
- mestolo di legno
- frusta
- contenitore di vetro
- pellicola trasparente
- coltello

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJT3Ec2/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2ead0913-86be-45c3-8b8e-2ea7485d4f60
- Extracted: 2025-03-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt