# Tarta de Queso

Una tarta de queso cremosa y diferente al clásico Cheesecake, sin base.

- Servings: 8 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 500 gr Queso Crema
- 200 gr Azúcar
- 4 u. Huevo
- 250 ml Crema de Leche
- 1 cda Harina de Trigo

## Instructions

1. Poner el queso crema en un bol.
2. Agregar azúcar y crema de leche.
3. Mezclar bien hasta que esté todo incorporado.
4. Agregar los huevos de a uno por uno y mezclar hasta que estén incorporados.
5. Agregar harina y mezclar.
6. Precalentar el horno a 220°C (430°F).
7. Colocar la mezcla en un molde de 20cm de diámetro previamente cubierto con papel manteca.
8. Golpear para eliminar cualquier burbuja de aire.
9. Hornear durante 40 minutos a 220°C (430°F).
10. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
11. Una vez fría, refrigerar.

## Equipment

- bowl
- spatula
- 8 inch cake pan
- oven
- parchment paper

## Source

- Original video: https://youtu.be/-2Ww9te4O1Y?si=AUuf7I8oucVWtaHO
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2e8a4a3a-d203-4f53-84d5-2397b855cdf1
- Extracted: 2025-02-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt