# Donas de Homer

Aprende a hacer donas de Homer para que puedas emprender.

- Servings: 12 servings
- Total time: 67 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 5 tazas harina normal
- 2 huevos
- 0.25 taza mantequilla diluida
- 1 pizca sal
- 3 cucharadas azúcar
- 1 cuchara esencia de vainilla
- 1 cuchara levadura instantánea
- 0.75 taza agua tibia
- 1 abundante aceite
- 1 ganache de chocolate
- 1 glasé frío
- 1 grajeas de colores

## Instructions

1. Hacer un hueco en el centro de 5 tazas de harina.
2. Agregar 2 huevos, 1/4 taza de mantequilla diluida, una pizca de sal, 3 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de esencia de vainilla al hueco.
3. En un recipiente aparte, mezclar 3/4 taza de agua tibia con 1 cucharada de levadura y un poco de harina y azúcar.
4. Una vez activada la levadura, añadirla al hueco.
5. Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa.
6. Amasar la masa durante 10 minutos.
7. Colocar la masa en un bowl, tapar con film plástico y dejar fermentar durante media hora hasta que doble su tamaño.
8. Espolvorear la mesa con harina y estirar la masa con un rodillo hasta un grosor de un dedo.
9. Cortar la masa con un cortador redondo para formar las donas.
10. Colocar las donas en una bandeja espolvoreada con harina, tapar con film plástico y dejar reposar 15 minutos.
11. Freír las donas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
12. Colocar las donas sobre papel absorbente para escurrir el aceite.
13. Decorar las donas con ganache de chocolate y glasé frío. Agregar grajeas de colores.

## Equipment

- tazas medidoras
- bowl
- bowl
- film plástico
- rodillo
- cortador redondo
- bandeja
- film plástico
- espatula
- sartén
- papel absorbente
- recipiente
- espatula

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMkTyd4vd/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2e31bc56-b163-4467-82ff-bcf098d70a26
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt