# Pasta frolla 3 ingredienti

Una frolla insolita, golosa e ricchissima di fibre, perfetta per crostatine, frollini e cookies super golosi, senza glutine, cereali, uova e latticini.

- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 90 g datteri morbidi (al netto degli scarti)
- 130 g frutta secca mista (mandorle e nocciole o solo mandorle)
- 5 g cacao

## Instructions

1. Versare 90 g di datteri morbidi (al netto degli scarti) nel mixer.
2. Aggiungere 130 g di frutta secca mista e 5 g di cacao nel mixer.
3. Frullare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido e lavorabile.
4. Per i frollini: stendere la frolla con il mattarello, ricavare i frollini con una formina e disporli su una teglia foderata di carta da forno.
5. Cuocere i frollini a 160 gradi (forno ventilato) per circa 10 minuti.
6. Per i cookies: prelevare l’impasto e formare delle polpette.
7. Appiattire le polpette, decorare con cioccolato fondente.
8. Cuocere i cookies a 160 gradi (forno ventilato) per circa 12 minuti.
9. Per le crostatine: stendere l’impasto e foderare gli stampini.
10. Cuocere le crostatine a 160 gradi (forno ventilato) per circa 7-8 minuti.
11. Lasciare raffreddare le crostatine e farcire con confettura, cioccolato fondente fuso e granella di nocciole.

## Equipment

- frullatore/mixer
- mattarello
- formina per frollini
- teglia
- carta da forno
- stampini

## Tips

- Usare una miscela di mandorle e nocciole o solo mandorle.
- Usare un frullatore/mixer potente. Altrimenti, frullare prima le mandorle e poi aggiungere gli altri ingredienti.
- L'impasto non si sbriciola neppure dopo la cottura.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DG6CC45osnx/?igsh=MXZtMWY5YzIyaDdmZg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2e15534a-e0fb-45cb-abc5-811b5ef1b89c
- Extracted: 2026-01-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt