# Saquitos de yema y sobrasada

- Servings: 6 saquitos
- Difficulty: easy
- Language: en

## Ingredients

- 1 paquete masa filo
- 1 tarro sobrasada
- yema de huevo, congelada
- aceite en spray (optional)

## Instructions

1. Extiende una hoja de masa filo sobre una superficie plana.
2. Unta una capa de sobrasada sobre la masa filo.
3. Coloca una yema de huevo congelada en el centro.
4. Dobla los bordes de la masa para envolver el relleno y formar un saquito.
5. Rocía los saquitos con aceite en spray.
6. Cocina en air fryer o al horno a 190 grados.

## Equipment

- cuchillo
- air fryer
- horno

## Tips

- La clave es congelar las yemas de huevo previamente.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reels/DdQ5UXhurDX/
- Creator: Alberto Ugarte  🥑 | Foodie y recetas | Pérdida de grasa
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2dff8f97-9975-42b4-ac15-27d3bd78f03a
- Extracted: 2026-09-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt