# Pechugas jugosas en salsa de limón

Receta de pechugas de pollo jugosas en salsa de limón, ajo y miel.

- Total time: 26 min
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 3 pechugas de pollo
- 3 dientes de ajo
- 1 cs. mantequilla
- 1 zumo de limón
- 30 grs. miel
- 1 cs. maicena
- 100 ml. agua
- 1 perejil fresco
- 1 sal
- 1 pimienta negra

## Instructions

1. Haz unos cortes transversales a una de las caras de la pechuga, salpimenta al gusto y lleva a una sartén a sellar.
2. Cuando estén doraditas por ambas caras, retira y reserva.
3. En esa misma sartén, añade una nuez de mantequilla, cuando se derrita, agrega los ajos bien picaditos y deja que se cocinen unos instantes (no tienen que dorarse).
4. Añade el zumo de un limón recién exprimido, un poquito de miel (al gusto) y el agua.
5. Mezcla bien la salsa antes de incorporar las pechugas selladas con el juguito que hayan soltado.
6. Agrega un poquito de maicena diluida con agua para espesar y el perejil fresco.
7. Cocina un par de minutos más (no demasiado para que no se queden secas) y sirve recién hecho, con bien de salsita espesa por encima.

## Equipment

- sartén
- cuchillo
- prensa de ajos
- exprimidor de limones
- cuchara
- tenedor

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd1or26p/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2dfe3871-dbde-41a8-9d0c-e2702d715f2f
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt