# Pizzette in padella

Pizzette in padella si fanno in 10 minuti, senza lievitazione e senza forno, e sono croccanti fuori e filanti dentro.

- Servings: 4 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 300 g farina
- 150 ml acqua
- 15 ml olio EVO
- 1 cucchiaino sale
- 0.5 bustina lievito istantaneo per salati
- 150 ml passata di pomodoro
- 150 g mozzarella per pizza senza lattosio
- origano

## Instructions

1. In una ciotola unisci farina, acqua, olio, lievito e sale.
2. Impasta fino a ottenere un panetto liscio.
3. Dividilo in 4 parti.
4. Stendi ogni pagnotta con il mattarello.
5. Condisci la passata con olio, sale e origano.
6. Ungi una padella e cuoci la base per 3 minuti.
7. Girala e aggiungi il condimento.
8. Prosegui la cottura finché la mozzarella fila.

## Equipment

- padella
- mattarello

## Tips

- Falli con poco tempo
- non hanno lievitazione

## Source

- Original video: https://share.google/2xrbXlAoMiZ0yIfv1
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2deb37a3-477a-49bb-bd5d-d32b08abe87e
- Extracted: 2025-07-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt