# Karamellisierte Knoblauchbutter

Karamellisierte Knoblauchbutter auf frischem Brot.

- Total time: 30 min
- Cuisine: German
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 250 Gramm Butter
- 1 Knolle Knoblauch

## Instructions

1. Butter und Knoblauch in eine Pfanne geben.
2. Auf mittlerer Hitze erwärmen und den Knoblauch karamellisieren lassen.
3. 10 Minuten abkühlen lassen.
4. Die karamellisierte Butter und den Knoblauch mit einem Mixer pürieren.
5. Über kaltem Wasser aufschlagen.
6. 30 Minuten im Kühlschrank abgedeckt stehen lassen.
7. Auf frischem, knusprigem Brot mit Meersalz genießen.

## Equipment

- Pfanne
- Stöpsel
- Mixer
- Schüssel

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DICcmsVM2d0/?igsh=MTUwMDhiM2Z1MjZiNw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2de002a6-c3e1-4744-b690-3be17d8bfa72
- Extracted: 2025-04-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt