# Bolo de Chocolate Quente

Um bolo de chocolate extremamente molhadinho e chocolatudo.

- Total time: 40 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dessert
- Language: pt

## Ingredients

- 3 ovos
- 170 g óleo
- 200 g açúcar
- 75 g chocolate em pó
- 240 g água morna
- 180 g farinha de trigo
- 15 g fermento
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 480 g leite
- 200 g açúcar
- 120 g chocolate em pó
- 30 g manteiga
- 200 g chocolate meio amargo
- 200 g creme de leite

## Instructions

1. Em uma tigela, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e a água.
2. Misture tudo muito bem.
3. Acrescente a farinha de trigo e o cacau em pó peneirados, o fermento e o bicarbonato.
4. Termine de mexer até incorporar tudo.
5. Transfira a massa para uma travessa untada.
6. Leve para assar no forno a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
7. Para a calda, junte o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga em uma panela.
8. Leve ao fogo até começar a ferver.
9. Faça alguns furinhos no bolo já pronto.
10. Despeje toda a calda dentro do bolo.
11. Para finalizar, derreta o chocolate com o creme de leite para a cobertura.
12. Espalhe a cobertura por cima do bolo.

## Equipment

- tigela
- travessa
- forno
- panela

## Tips

- Peneirar a farinha de trigo e o cacau em pó.
- Fazer furos no bolo antes de despejar a calda.
- Derreter o chocolate com o creme de leite para a cobertura.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQ6524MjmCs/?igsh=cjA4MGhtdGRxM3hy
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2dc526cb-ba27-40d4-ba75-c7b2dbabca58
- Extracted: 2026-03-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt