# Karamellisierte Knoblauch Butter

Aufgeschlagene braune Butter mit karamellisiertem Knoblauch.

- Servings: 1 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: German
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 Euro Butter
- 1 Knoblauchknolle

## Instructions

1. Butter und Knoblauch in die Pfanne geben.
2. Auf mittlerer Hitze die Butter bräunen und den Knoblauch karamellisieren lassen.
3. 10 Minuten abkühlen lassen.
4. Karamellisierte Butter und Knoblauch in ein Gefäß geben.
5. Mit einem Stabmixer mixen.
6. In einer Schüssel mit Eiswasser mixen bis es so aussieht.

## Equipment

- Pfanne
- Stäbchen
- Stabmixer
- Schüssel

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/8QKZmVxtesQ
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2d8a0d7c-ea8e-4ad8-8afd-bf6f4eaaf685
- Extracted: 2025-04-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt