# Queso Crema Casero

Receta para hacer queso crema casero con leche, limón y sal.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 litros leche
- 2 limón
- 1 al gusto sal

## Instructions

1. Pon a calentar 2 litros de leche.
2. Antes de que hierva, añade el zumo de 2 limones.
3. Remueve hasta que la leche se corte.
4. Retira del fuego y deja que temple.
5. Cuela con un colador fino para separar el cuajo del suero.
6. Procesa con la batidora hasta que quede cremoso, añadiendo sal al gusto.
7. Lleva a la nevera durante un par de horas para que coja cuerpo.

## Equipment

- olla
- colador
- batidora de mano

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/BQipuQMc3TTeiJQ1/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2d7ce733-e9bf-4e11-a120-48666580f28e
- Extracted: 2025-02-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt