# Trufitas de Dátils

Trufas de dátiles, un dulce saludable y fácil de hacer.

- Total time: 21 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 15 dátiles medjool
- 2 cucharadas mantequilla de almendras
- 1.5 cucharadas café molido
- 0.25 taza chocolate oscuro derretido
- 0.25 taza hojuelas de avena
- 1 cucharada semillas chia
- 1 cucharada linaza molida
- 1 pizca sea salt

## Instructions

1. Pon a remojar los dátiles en agua caliente para ablandarlos.
2. Derrite el chocolate en el microondas con un poquito de aceite de coco.
3. Luego de 15 minutos, abre los dátiles por la mitad para quitarles las pepitas.
4. En un procesador de alimentos, coloca los dátiles, la mantequilla de almendras, el chocolate derretido y el café.
5. Tritura hasta que quede una pasta.
6. Agrega la avena, las semillas de chía, la linaza molida y una pizca de sal. Tritura unos 30 segundos más.
7. Con las manos limpias y húmedas, forma bolitas con la masa.
8. Cubre las bolitas en cacao en polvo.
9. Lleva las trufas a la nevera para que se pongan frías y duritas.

## Equipment

- bowl
- kettle
- food processor

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/590622273931597/?mibextid=rS40aB7S9Ucbxw6v
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2d605f40-7b1f-48b7-ac71-545147ff5d45
- Extracted: 2025-03-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt