# Biscoito de Queijo Quebrador

Receita de biscoito de queijo quebrador, crocante e fácil de fazer.

- Servings: 24 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 3 xícaras polvilho doce
- 0.5 xícara óleo
- 1.5 xícaras queijo ralado tipo meia cura
- 3 ovos
- 1 colher nata/manteiga/margarina
- 0.5 xícara leite
- 0 sal

## Instructions

1. Misturar 3 xícaras de polvilho doce em uma tigela.
2. Adicionar 1/2 xícara de óleo aquecido.
3. Acrescentar 1 e 1/2 xícaras de queijo ralado.
4. Incorporar 3 ovos e uma colher de nata (ou manteiga/margarina).
5. Adicionar leite aos poucos até obter uma massa que possa ser enrolada sem quebrar.
6. Enrolar a massa em formato de ferradura.
7. Assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos, sem deixar dourar demais.

## Equipment

- bowl
- wooden spoon
- measuring cup
- baking sheet
- oven
- fork

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@ducavalcantte/video/7308008818019929349
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2cfa1ca8-f0fc-47ab-b3fa-c753a958e54d
- Extracted: 2025-04-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt