# سلطة الحاتي

سلطة الحاتي بالمياه المميزة بتاعتها.

- Total time: 720 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 3 طماطم
- 1 خيار
- 0.5 بصل
- 1 فلفل أحمر
- 0.5 حزمة بقدونس
- 3 أكواب مياه باردة
- 1.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 1 ليمونة صغيرة عصير ليمون
- 2 فص ثوم مهروس

## Instructions

1. قطع 3 حبات طماطم متوسطة إلى قطع صغيرة جدًا.
2. قطع حبة خيار واحدة إلى قطع صغيرة جدًا بنفس طريقة الطماطم.
3. قطع نصف بصلة إلى نصفين ثم إلى شرائح رفيعة.
4. افرم قرن فلفل أحمر (حار أو بارد حسب الرغبة).
5. افرم نصف حزمة بقدونس بنفس الطريقة.
6. في وعاء، ضع 3 أكواب من الماء البارد من الثلاجة.
7. تبل الماء بملعقة ونصف صغيرة ملح.
8. أضف نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
9. أضف ملعقة صغيرة بابريكا.
10. أضف نصف ملعقة صغيرة كمون.
11. أضف ملعقة كبيرة خل.
12. اعصر ليمونة صغيرة.
13. أضف فص أو فصين ثوم مهروس.
14. ذوب المكونات في الماء باستخدام مضرب يدوي.
15. أضف الخضروات المقطعة إلى الماء المتبل.
16. قلب جميع المكونات معًا.
17. غطِ الوعاء واتركه في الثلاجة ليلة كاملة لتمتزج النكهات جيدًا.
18. بعد ليلة كاملة في الثلاجة، تصبح السلطة جاهزة للتقديم.

## Equipment

- سكين
- لوح تقطيع
- وعاء زجاجي
- مضرب يدوي
- عصارة ليمون
- ملعقة كبيرة
- غطاء بلاستيكي

## Tips

- إذا كنت لا تحب الطعام الحار، استخدم فلفل أحمر بارد.
- لضمان تمازج النكهات جيدًا، اترك السلطة في الثلاجة ليلة كاملة.
- كثير من الناس يفضلون ماء السلطة أكثر من السلطة نفسها، فاستمتع بها!

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/CkGeBNmgsVE/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2c8088d9-e118-4029-8cbe-74f67ee3a539
- Extracted: 2025-06-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt