# Sushi casero

Prepara en casa sushi casero conmigo.

- Servings: 4 servings
- Cuisine: Japanese
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 300 g arroz para sushi
- Queso crema
- 0.5 vaso Vinagre de Arroz
- Alga Nori
- Salmón Ahumado
- Fingers de pollo
- 1 Cucharadita Sal
- 1 Cucharadita Azúcar
- Aguacate

## Instructions

1. Lava el arroz bajo el grifo unas 6-7 veces hasta que el agua quede transparente.
2. Deja reposar el arroz por 15 minutos.
3. Prepara la mezcla de vinagre con medio vaso de vinagre de arroz, una cucharadita de sal y una cucharadita de azúcar.
4. Calienta la mezcla de vinagre en el microondas para que se integre mejor.
5. Retira el arroz y ponlo en una olla, cubriéndolo con la misma cantidad de agua que de arroz.
6. Tapa la olla y ponla a fuego alto durante 10-12 minutos.
7. Apaga el fuego y deja reposar el arroz por 15 minutos.
8. Añade la mezcla del vinagre al arroz y mézclalo bien.
9. Mientras el arroz reposaba, prepara los fingers de pollo y corta el aguacate.
10. Corta el alga al tamaño que necesites y añade el arroz y los condimentos.
11. Enrolla el sushi ejerciendo presión.
12. Repite el mismo procedimiento con todos los tipos de sushi que quieras hacer, en este caso, se le ha añadido queso crema, salmón ahumado y aguacate.
13. Corta el sushi en porciones.

## Equipment

- Esterilla para sushi
- Colador
- Olla
- Balanza de cocina
- Microondas
- Sartén
- Cuchillo

## Tips

- Mójate las manos para que al manipular el arroz no se te quede pegado.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd4YBrsH/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2c05bd06-c35d-4729-bb5b-d2516204f0f7
- Extracted: 2025-08-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt