# 감자호떡

간단하면서도 맛있는 감자호떡으로 아이들 간식이나 맥주 안주로 좋습니다.

- Cuisine: Korean
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 7 개 감자
- 4 T 전분가루
- 1 T 설탕
- 6 T 우유
- 후추
- 모짜렐라 치즈
- 1 T 간장
- 1 T 올리고당
- 3 T 물

## Instructions

1. 껍질 깐 감자를 깍둑썰기 해줍니다.
2. 깍둑썰기한 감자를 전자레인지용 용기에 담아 8분 돌려줍니다.
3. 익힌 감자를 으깨줍니다.
4. 으깬 감자에 전분가루 4스푼, 설탕 1스푼, 우유 6스푼, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
5. 감자를 납작하게 만들어 모짜렐라 치즈를 넣고 동글동글한 모양으로 만들어 줍니다.
6. 프라이팬에 올려 노릇하게 구워줍니다.
7. 간장 1T, 올리고당 1T, 물 3T로 만든 맛도리 소스를 프라이팬에 붓고 졸여줍니다.

## Equipment

- 칼
- 도마
- 전자레인지용 용기
- 으깨기
- 숟가락
- 프라이팬

## Tips

- 밀가루 없이 재료도 간단해요
- 아이들 간식으로 딱! 맥주 안주로도 딱입니다
- 호떡 못 참는 친구에게 꼭 공유해 주세요!

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQPE4TfEsOj/?igsh=MTNiYWZ6cDluNmlyYQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2bf3512b-8aec-4ed1-8b3e-10467ac51e03
- Extracted: 2025-11-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt