# Dürüm Kebab

Receta para preparar un delicioso Dürüm Kebab.

- Servings: 1 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 bowl contramuslos sin hueso
- 1 small bowl yogur griego
- 1 small bowl jengibre
- 1 small bowl comino
- 1 small bowl pimentón dulce
- 1 small bowl nuez moscada
- 1 small bowl pimienta
- 1 cebolla
- 1 lechuga
- 1 tomate
- 1 queso feta
- 1 bottle salsa blanca
- 1 pan pita

## Instructions

1. En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
2. Cubrir el bol con papel film y refrigerar durante tres horas.
3. Clavar los contra muslos en un cebolla, como si fuera un pincho.
4. Introducir al horno durante al menos 30 minutos.
5. Mientras tanto, cortar la cebolla, lechuga y tomate.
6. Untar salsa blanca sobre la pan pita.
7. Añadir la carne de kebab, lechuga, cebolla y tomate.
8. Agregar queso feta y enrollar el pan pita.
9. Dorar el durum en una sartén.
10. Cortar el durum por la mitad y añadir más salsa blanca.

## Equipment

- bowl
- spoon
- knife
- cutting board
- oven
- baking pan
- tongs
- pan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGTadLFItOn/?igsh=MW0xbXYwZmMzazQ5ZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2b8659df-b623-40d0-a029-5a22ea3db482
- Extracted: 2025-03-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt