# دجاج وبطاطا بالكزبرة والليمون

وصفة سهلة وسريعة لدجاج وبطاطا بالكزبرة والليمون.

- Servings: 4 servings
- Total time: 123 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 6 دجاج
- 1000 غرام بطاطا
- 1 كوب ماء
- 1 حبة بصل
- 2 حبات جزر
- 2 ورقة ورق غار
- 5 حبة فلفل اسود
- 1 حزمة كزبرة
- 5 فص ثوم
- 1 حبة ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- 1 كوب رز بشعيرية

## Instructions

1. سلّق الدجاج مرتين مع إضافة البهارات.
2. قطّع البطاطا و ضعها في الهواء المقلي مع زيت الزيتون.
3. حضّر مرقة الدجاج بوضع مرق الدجاج، الكزبرة، الثوم، والليمون.
4. تبلّ الدجاج بالبهارات وضعها في الهواء المقلي.
5. ضع البطاطا والدجاج في صينية فرن مع مرق الدجاج.
6. ضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى يغلي المرق.
7. قدّم الطبق مع رز بشعيرية.

## Equipment

- pot
- air fryer
- oven

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C-9wY48OapE/?igsh=enZ2YTBiYjJkMWpw
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2b27e36f-fa84-481c-af85-4ec3f9cf85b5
- Extracted: 2025-01-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt