# Pasta alfredo

Una pasta con queso baja en grasas y alta en proteínas, perfecta para perder peso.

- Servings: 1 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 60 g Pasta
- 80 g Pollo
- 100 g Queso cottage
- 20 g Parmesano
- 1 unidad Yema de huevo
- Pimienta negra molida
- Ajo en polvo
- 80 g Heura

## Instructions

1. Poner la pasta a cocer durante 10 minutos.
2. Mientras se cuece la pasta, separar la yema de huevo en un bol.
3. Cuando la pasta esté lista, reservar un poco del agua de cocción.
4. En la misma olla de la pasta, añadir el queso cottage, el parmesano y las especias.
5. Mezclar bien los quesos y especias hasta que se derritan.
6. Cocinar el pollo en una sartén con spray de aceite.
7. Incorporar la pasta a la olla con la mezcla de queso.
8. Añadir el pollo a la olla con la pasta y el queso.
9. Por último, añadir la yema de huevo a la mezcla y remover.
10. Servir la pasta con pollo.

## Equipment

- Olla
- Bol
- Sartén
- Spray de aceite

## Tips

- Pesar los ingredientes, especialmente la pasta.
- Usar queso cottage en lugar de nata para cocinar.
- Añadir una fuente de proteína como pollo o Heura.
- No necesitas renunciar a tus comidas favoritas para perder peso, solo cambia los ingredientes y la forma de cocinar.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C3lKKy7Migq/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2af5f0f3-b5c0-448d-acb6-fc891cd354e5
- Extracted: 2025-08-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt