# Pollo con Patatas al Horno

Receta de pollo con patatas al horno, una receta fácil y deliciosa.

- Servings: 4 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 1 chile rojo fresco
- 1 cucharadita chile rojo seco
- 2 sal
- 0.5 zumo de medio limón
- 5 cucharadas aceite de oliva
- 0.5 cucharada pimentón dulce
- 1 cucharadita pimienta negra molida
- 1 cucharadita orégano
- 1 cucharadita perejil
- 1 kilo pollo muslitos
- 5 patatas cortadas en trozos grandes
- 5 cucharadas aceite de oliva

## Instructions

1. En un vaso de Thermomix añadir un pimiento rojo, una cebolla, 4 o 5 dientes de ajo, un chile rojo fresco o una cucharadita de chile rojo seco, sal, el zumo de medio limón, 5 cucharadas de aceite de oliva, media cucharada de pimentón dulce, pimienta negra molida, una cucharadita de orégano y una cucharadita de perejil.
2. Triturar todos los ingredientes.
3. En una fuente apta para horno añadir la mezcla triturada.
4. Añadir 1 kilo de pollo muslitos.
5. Mezclar el pollo con la mezcla triturada.
6. Dejar reposar en la nevera durante 2 horas.
7. Pelar y cortar 5 patatas en trozos grandes. Mezclar con 5 cucharadas de aceite de oliva y sal.
8. Añadir las patatas al pollo.
9. Meter al horno a 190 grados con calor arriba y abajo durante 50 a 60 minutos aproximadamente.

## Equipment

- Thermomix
- oven
- glass baking dish

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHwBeu2IGwC/?igsh=czZ0MzFyeHM1bjFo
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2ae07d2c-489c-4556-acc6-df65c56872d5
- Extracted: 2025-03-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt