# Nasi Goreng Kampung

Resipi Nasi Goreng Kampung yang pedas, dengan belacan dan rasa yang 'kick'.

- Total time: 1 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 ulasan bawang putih
- 1 separuh biji bawang merah
- 1 segenggam kecil ikan bilis
- 1 belacan
- 1 telur
- 1 ayam atau seafood
- 1 nasi putih
- 1 1/2 sudu sos tiram
- 1 1/2 sudu kicap manis
- 1 1/2 sudu sos ikan
- 1 cili padi
- 1 kangkung

## Instructions

1. Tumbuk 2 ulas bawang putih, separuh biji bawang merah, segenggam kecil ikan bilis dan belacan.
2. Bakar belacan terlebih dahulu.
3. Goreng telur mata.
4. Goreng ikan bilis dan ketepikan.
5. Tumis bahan yang telah ditumbuk.
6. Masukkan lauk (ayam atau seafood).
7. Masukkan nasi putih.
8. Masukkan sos tiram, kicap manis dan sos ikan (lebih kurang setengah sudu setiap satu).
9. Gaul rata.
10. Masukkan cili padi.
11. Masukkan kangkung.
12. Masukkan ikan bilis yang telah digoreng.
13. Hidangkan dengan telur mata.

## Equipment

- mortar and pestle
- wok
- spatula
- tongs

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@khairulaming/video/7260349234627497223?q=nasi%20goreng&t=1746409365647
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2a9dddaf-7e60-4f3a-a04e-686cbf36d901
- Extracted: 2025-05-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt