# Tacos fáciles de pollo en olla lenta

Receta fácil de tacos de pollo hechos en olla lenta.

- Servings: 3 servings
- Total time: 33 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 2 pechugas de pollo
- 1 lata lata de tomate natural en daditos o triturado
- 1 cucharadita guindilla en polvo
- 0.5 cucharadita orégano seco
- 1 cucharadita comino en polvo
- 1 cucharadita pimentón
- 0.25 cucharadita cebolla en polvo
- 0.5 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita sal
- 0.5 cucharadita pimienta negra molida
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cuarto repollo
- 1 aguacate
- 2 limas
- 6 tortillas de maíz
- 1 cantidad no especificada sour cream

## Instructions

1. Echar un poco de aceite en el fondo de la olla lenta.
2. Colocar las dos pechugas de pollo en la olla.
3. Añadir el tomate.
4. Agregar la mezcla de especias (guindilla, orégano, comino, pimentón, cebolla y ajo en polvo).
5. Incorporar la sal y la pimienta.
6. Mezclar todos los ingredientes.
7. Tapar la olla y cocinar a alta temperatura durante 3 horas.
8. Mientras tanto, cortar finamente el repollo y el aguacate.
9. Cortar las limas.
10. Calentar las tortillas de maíz en una sartén durante un minuto por cada lado.
11. Desmenuzar el pollo cocido.
12. Montar los tacos con el pollo, sour cream, repollo, aguacate y lima.

## Equipment

- olla lenta
- tenedor
- cuchillo
- sartén

## Source

- Original video: https://youtu.be/_-0391WK4ds?si=c9cONd0LTwqHzh8p
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2a7a1d6b-4bef-4749-9ba2-f5c4e137df56
- Extracted: 2025-03-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt