# الرز المعمر

وصفة رز معمر من المطبخ المصري

- Servings: 1 servings
- Total time: 75 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 cup أرز شعبان
- 1.5 cup حليب سائل
- 2 tablespoon زبدة
- 3 tablespoon لبن
- 3 tablespoon قشطة
- 1 ملح
- 1 سكر

## Instructions

1. ضع الزبدة الذائبة في فخارة وادهنها بها
2. أضف الأرز المغسول من شعبان
3. أضف الملح والسكر وحركهم
4. أضف الزبدة الذائبة
5. أضف الحليب الساخن
6. أضف اللبن الرائب والقشطة على الوجه
7. غطي الفخارة واتركها في الثلاجة لمدة ساعة
8. أخرج الفخارة من الثلاجة
9. ضع الفخارة في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 35 دقيقة

## Equipment

- frying pan
- oven

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/CgCpk34g1rk/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2a33a2b9-fa92-4185-b137-ea24e2351f13
- Extracted: 2025-02-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt