# Bizcocho de Arándanos

Receta de bizcocho de arándanos fácil y casero.

- Total time: 35 min
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 400 g arandanos
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharada harina
- 1 jugo de limón
- 40 g mantequilla
- 40 g azúcar
- 50 g harina
- 70 g aceite
- 4 huevos
- 1 chorrito vainilla
- 1 queso Philadelphia
- 1 pizca sal
- 150 g azúcar
- 250 g harina
- 1 cucharada royal

## Instructions

1. A 400g de arándanos les vas agregar una cucharada de azúcar, también una cucharada de harina y el jugo de un limón.
2. Para la cubierta vamos a mezclar 40g de mantequilla, 40 de azúcar y 50 de harina con las manos hasta que quede como arenita.
3. En la batidora mezclamos 70g de aceite con cuatro huevos, un chorrito de vainilla y un queso Philadelphia.
4. Agregamos una pizca de sal y 150g de azúcar.
5. Por último agregamos 250 de harina y una cucharada de royal.
6. En un molde enharinado y engrasado, primero agregamos un poco de la masa, luego le echamos un poco de los arándanos, luego más masa y luego más arándanos.
7. Cubrimos con la mezcla crujiente que hicimos al principio.
8. Hornear a 180 grados por 35 minutos.

## Equipment

- batidora
- molde

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdFXctmp/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2a1549b8-0527-4866-9973-201775453e49
- Extracted: 2025-04-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt