# كبدة دجاج بدبس الرمان

وصفة كبدة دجاج بدبس الرمان سهلة ولذيذة، مثالية للمشاركة مع الأصدقاء والعائلة.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: ar

## Ingredients

- 0.5 كيلو كبدة دجاج
- 0.25 كوب زيت نباتي
- 1 عود عود قرفة
- 1 مكعب زبدة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
- 2 سن ثوم مهروس
- 1 فنجان صغير عصير ليمون
- 0.25 كوب دبس رمان
- رمان للزينة

## Instructions

1. في مقلاة على النار، سخن الزيت النباتي.
2. أضف عود القرفة.
3. أضف نصف كيلو من الكبدة إلى الزيت الساخن.
4. حرك الكبدة جيداً لمدة أربع أو خمس دقائق.
5. صفي الزيت من الكبدة وتخلص منه للتخلص من زنخة الكبدة.
6. أضف مكعب من الزبدة إلى الكبدة.
7. أضف سنين من الثوم المهروس (حسب الرغبة).
8. تبل بالملح والفلفل الأسود ورشة صغيرة من القرفة (ربع ملعقة صغيرة).
9. أضف عصير الليمون.
10. أضف دبس الرمان.

## Tips

- يفضل استخدام نوعية دبس رمان جيدة لأنها تفرق في الطعم.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DYHSEVBtIUe/?igsh=OHR4bDFvZmFveW81
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2a0e5485-2de2-458b-ba64-daae88d8b5a8
- Extracted: 2026-06-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt