# Roulé à la courgette

Le roulé à la courgette est une recette saine et gourmande, parfaite à déguster en version croque monsieur avec fromage et jambon.

- Total time: 40 min
- Cuisine: French
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 3 grosses courgettes épaisses
- bonne dose fromage râpé
- 3 œufs de poule
- tranches de fromage
- bonne dose jambon

## Instructions

1. Râper les courgettes.
2. Placer les courgettes râpées dans un torchon.
3. Bien serrer le torchon pour essorer les courgettes.
4. Placer les courgettes essorées dans un saladier.
5. Ajouter une bonne dose de fromage râpé et trois œufs de poule.
6. Mélanger bien à l'aide de tes mains propres.
7. Étaler les courgettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
8. Enfourner environ 30 minutes à 180°C.
9. Retirer le papier sulfurisé dès que les courgettes sont joliment dorées.
10. Rajouter des tranches de fromage et une bonne dose de jambon.
11. Former un joli roulé bien épais.
12. Faire chauffer le roulé 10 minutes à 180°C.

## Equipment

- torchon
- saladier
- plaque de cuisson
- papier sulfurisé

## Tips

- Si tu manges pas de ralouf, tu peux aussi mettre du jambon de dinde ou du jambon de poulet.
- La recette va plaire aux enfants comme aux plus grands récalcitrants.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DP_rXmyiMwk/?igsh=MTczNHQ4YXM2d3U0ag==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/29c8209a-afaf-4176-b384-0dc60f836721
- Extracted: 2026-01-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt