# Dip de espinacas

Una receta sencilla y perfecta para cuando quieres algo cremosito y lleno de sabor

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 0.25 taza mantequilla sin sal
- 2 cucharadas mantequilla sin sal
- 1 cucharada harina para todo uso
- 0.75 taza leche entera
- 4 cucharadas queso doble crema
- 1.5 tazas cebolla picada
- 2 tazas espinacas frescas
- 1 taza queso que derrita

## Instructions

1. Calentar 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de harina en una olla. Cuando esté dorada la harina, agregar la leche, 4 cucharadas de queso doble crema y mezclar hasta formar una salsa.
2. En otra olla, poner un poco de mantequilla, la cebolla blanca picada y un poco de sal, dejar que se cueza hasta que se acitrone la cebolla.
3. Agregar dos tazas de espinacas.
4. Agregar la mezcla de las espinacas a la salsa y dejar que se integre un poco.
5. Servir en un molde y agregar queso.
6. Hornear a temperatura alta por 5 minutos.

## Equipment

- olla
- batidor
- espátula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DIZP6YlgG4L/?igsh=YnE5bWg4MHlwbTlv
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/29719f03-9f25-4b28-ab28-ba5b1b92c169
- Extracted: 2025-04-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt