# حمسة باقلاء (فول اخضر)

حمسة باقلاء أو فول أخضر من أطيب الأكلات النباتية الشتوية.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 ملعقة زيت
- 1 حبة بصل
- 0.5 كيلو باقلاء خضراء مثرومة ناعم
- 0.5 كوب ماء
- 0.5 ملعقة ملح
- كزبرة
- ثوم

## Instructions

1. في قدر، أضف الزيت أو زيت الزيتون.
2. أضف البصل المفروم ناعماً والملح.
3. احمس البصل جيداً.
4. أضف الباقلاء المثرومة ناعماً.
5. احمس الباقلاء مع البصل.
6. أضف الماء وغطِ القدر على نار ناصية.
7. قلب الباقلاء بين فترة وفترة حتى تستوي.
8. أضف الملح والفلفل الأسود وقلب المزيج.
9. قدم الباقلاء مع الخبز والليمون.

## Equipment

- جدَر
- ملعقة خشبية
- صحن تقديم

## Tips

- نقدر نضيف كزبرة وثوم.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DF8hqj6ODOJ/?igsh=MTNxcGRza2dveGRtOQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/293c2b71-fbc7-4428-b83f-20170b523260
- Extracted: 2025-10-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt