# كيكة القرفة

كيكة القرفة سهلة التحضير ولذيذة

- Servings: 8 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 2 بيض
- 0.75 cup سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1.5 cup حليب
- 4 ملاعق كبيرة زبدة ذايبة
- 2.5 cup طحين
- 1 رشة ملح
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- 100 غرام زبدة ذايبة
- 0.5 cup سكر بني
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
- 1 cup سكر بودرة
- 5 ملاعق كبيرة حليب
- 2 ملاعق كبيرة جبن كريمي

## Instructions

1. نجيب الطاسة، بنزل فيها بيضتين، ثلاثة أرباع كوب سكر، وملعقة صغيرة فانيليا، وبنخفقهم خمس دقائق
2. بنزل عليها كأس ونص حليب، وربع ملاعق كبار زبدة دايبة، وبنخفقهم كمان
3. عندي هون كأسين ونص طحين، بنرش عليهم شوية ملح، وملعقة كبيرة بيكنج باودر، وبنخلطهم مع بعض
4. وبننخلون، واحنا عم نخلط شوية شوية
5. هيك الخليط بيكون جاهز، بنجيب صحن الفرن عليه ورق الزبدة، وبنزل فيه الخليط
6. بنحطها عالجنب، بنجيب 100 غرام من الزبدة الدايبة، بنزل عليها نص كأس من السكر البني، وملعقة كبيرة قرفة، بنخلطهم كثير منيح مع بعض، وبنزلها فوق الخليط
7. بنزينها بهالشكل، بنحطها بالفرن من تحت على درجة حرارة 180 تقريباً نص ساعة
8. هلق بنجيب طاسة، بنزل فيها كأس من السكر البودرة، خمس ملاعق كبار حليب، وملعقتين كبار جبن كريمي، وبنخلطهم مع بعض
9. هيك بتكون جاهزة، بنزلها عالكيّكة بعد ما بردت تماماً

## Equipment

- whisk
- hand mixer
- oven
- baking pan
- spatula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C0zBuJusEoh/?igsh=ZTNtd2NhamV1OHh0
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2907c186-71ae-43f8-8391-15c4a707ff00
- Extracted: 2025-04-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt