# 雞蛋嫩豆腐

這是一道超水嫩的雞蛋嫩豆腐，只需微波5分鐘即可上桌，比蒸蛋還方便！

- Total time: 5 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1 盒 嫩豆腐
- 2 顆 雞蛋
- 0.5 茶匙 鹽
- 蟹肉棒
- 適量 柴魚醬油

## Instructions

1. 將嫩豆腐取出放入容器中，並用打蛋器將豆腐搗碎。
2. 打入兩顆雞蛋。
3. 加入半茶匙鹽。
4. 用打蛋器攪拌均勻。
5. 加入蟹肉棒並攪拌均勻。
6. 蓋上蓋子。
7. 放入微波爐中火微波5分鐘。
8. 取出並倒扣至盤中。
9. 淋上適量柴魚醬油即可享用。

## Equipment

- Gourlab多功能安心烹調盒
- 微波爐
- 打蛋器
- 盤子

## Tips

- 微波5分鐘即可上桌，比蒸蛋還方便！

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1ZkHZPUFLr/?mibextid=wwXIfr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/28fa485e-6eef-480a-a917-61e70e185292
- Extracted: 2025-09-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt