# Pizza Calabaza

Una fantástica pizza sin gluten y muy saludable con base de calabaza y solo 5 ingredientes.

- Total time: 25 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 250 gr Calabaza triturada y cocida
- 1 Huevo
- 2 Cuchara sopera Copos de Trigo sarraceno
- Orégano
- Sal
- Tomate natural
- Queso
- Pavo en tacos
- Rúcula

## Instructions

1. Mezclamos todos los ingredientes (calabaza, huevo, copos de trigo sarraceno, orégano y sal) en un bol.
2. Damos forma de pizza a la mezcla sobre una fuente de horno con papel de hornear.
3. Llevamos al horno durante 10 a 12 minutos a 180 grados.
4. Sacamos la base del horno y la rellenamos con los toppings deseados: tomate natural, queso y pavo en tacos.
5. Volvemos a meter al horno durante 15 minutos a 180 grados.
6. Decoramos con orégano y hojas de rúcula.

## Equipment

- fuente de horno
- papel de hornear
- thermomix
- microondas

## Tips

- La calabaza se puede triturar en la thermomix y luego cocinar en el microondas durante 6 minutos a máxima potencia.
- Para los copos, se puede usar cualquier tipo que se tenga en casa.
- Esta pizza es sin gluten y muy saludable.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/CbPoXI8KHA4/?igsh=M3o1a28yZm5ycjNp
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/28e9ec60-48b1-471a-b105-384931556d7e
- Extracted: 2025-11-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt