# Gorditas de Leche Condensada

Receta de gorditas de leche condensada fáciles de preparar.

- Servings: 12 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 lata leche condensada
- 2 huevos
- 90 gramos mantequilla
- 1 cucharada esencia de vainilla
- 3.5 tazas harina de trigo
- 1 cucharada polvo para hornear
- 1 pizca sal

## Instructions

1. Mezclar una lata de leche condensada, dos huevos, 90 gramos de mantequilla y una cucharada de esencia de vainilla.
2. Por un colador, pasar 3 tazas y media de harina de trigo, una cucharada de polvo para hornear y una pizca de sal.
3. Mezclar bien con las manos hasta obtener una textura pegajosa.
4. Dejar reposar por cinco minutos.
5. Pasar la masa a una superficie con harina y hacer bolitas de 60 gramos.
6. En un sartén bien caliente, cocinar las bolitas por cuatro minutos a fuego medio por cada lado, tapando el sartén.

## Equipment

- bowl
- whisk
- sifter
- measuring cups
- frying pan
- spatula
- glass lid

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DCuyC_FJjcM/?igsh=MTg1aGRpdzZhZGpzdw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/28b772ea-7e77-4d4a-88f9-28f2c44eead8
- Extracted: 2025-02-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt