# كرات جوز الهند

كرات جوز الهند من أبسط وأطيب الحلويات التي يمكن تحضيرها في دقائق.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 3 حبات بياض البيض
- فانيلا
- رشة ملح
- 0.5 كوب سكر
- 3 أكواب جوز الهند

## Instructions

1. نضع بياض البيض في وعاء.
2. نضيف الفانيلا ورشة الملح إلى بياض البيض.
3. نخفق بياض البيض جيداً حتى يصبح بهذا القوام.
4. نضيف السكر إلى بياض البيض ونستمر بالخفق.
5. ننزل جوز الهند ونقلبه بالسباتولا.
6. نقلب شوي شوي ليصير بهذا القوام.
7. نستخدم ملعقة معيارية لتشكيل كرات جوز الهند.
8. نضبط حواف الكرات.
9. نضع الكرات على صينية خبز مفروشة بورق زبدة.
10. ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تتحمر من الأسفل، ثم نحمر الوجه.

## Equipment

- وعاء كبير
- مضرب كهربائي
- ملعقة سباتولا
- ملعقة معيارية
- صينية خبز
- ورق زبدة

## Tips

- تفاصيل الفرن والحرارة كلها موجودة في الوصف.
- الحلو ما راح تشتروه بعد اليوم.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DR1eomajSF3/?igsh=b2lmbHl4OTh0Y2Fx
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2893a629-d846-44bc-b490-9c9af0d7ed9b
- Extracted: 2025-12-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt