# Brochettes de poulet Yakitori

Des brochettes de poulet Yakitori incroyables et super faciles à faire.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 escalope de poulet
- sel
- poivre
- gingembre
- ciboulette
- 1 cuillère maïzena
- 1 œuf
- bonne dose sauce Yakitori

## Instructions

1. Couper une escalope de poulet en petits morceaux.
2. Mettre le poulet coupé dans un hachoir.
3. Mettre le poulet haché dans un récipient.
4. Ajouter du sel, du poivre, du gingembre, de la ciboulette, une cuillère de maïzena et un œuf au poulet haché.
5. Mélanger tous les ingrédients à la main.
6. Former des boules avec le mélange dans tes mains.
7. Faire revenir les boules de poulet dans une poêle pendant environ 10 minutes.
8. Ajouter une bonne dose de sauce Yakitori.
9. S'assurer que toutes les boulettes soient bien imbibées de sauce.
10. Mettre les boulettes sur des piques.

## Equipment

- hachoir
- récipient
- poêle
- piques

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@seizemay/video/7049410938918767878?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7592999576799020599
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/27de2922-6054-491e-8f5f-8b998ab7906b
- Extracted: 2026-01-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt