# Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi is a kid friendly beef steak recipe.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 gram daging sapi
- 1 sdt garam
- 0.5 sdt lada bubuk
- 1 sdt bawang putih
- 1 sdm kecap Inggris
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm margarin forVITA
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saos tomat
- 1 sdm saos sambal
- 200 ml air
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 siung bawang merah, cincang
- 0.5 bawang bombay, cincang
- 1 sdt gula
- 0.25 sdt pala bubuk
- 1 sdm larutan maizena
- sayuran kukus sesuai selera

## Instructions

1. Potong daging sapi.
2. Campurkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, saus sambal dan air, lalu aduk.
3. Marinasi daging sapi dengan garam, lada bubuk, bawang putih, kecap inggris, kecap manis, dan margarin. Diamkan minimal 30 menit.
4. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay.
5. Masukkan daging yang sudah dimarinasi, aduk.
6. Tambahkan campuran saus, gula, dan pala bubuk, aduk rata.
7. Masak hingga matang dan empuk.
8. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental.
9. Siapkan sayuran kukus sesuai selera.
10. Sajikan bistik daging sapi dengan sayuran kukus.

## Tips

- Tips agar masak dagingnya bisa empuk, potongannya jangan terlalu tebal ya, masak menggunakan api kecil sambil ditutup hingga empuk

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1ErquoTR4z/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/27c77a39-0925-4f6e-8031-1453f5f4abb8
- Extracted: 2025-06-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt