# Crunchy Gurkensalat

Ein knuspriger Gurkensalat, der durch seine Kombination aus frischer Gurke und knusprigen Kartoffelscheiben besticht.

- Cuisine: German
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 1 Gurke
- Naturjoghurt
- Mayonnaise
- Senf
- Dill
- Salz
- Pfeffer
- Zitronensaft
- Crispy Chiliöl
- Kartoffeln
- Olivenöl

## Instructions

1. Die Gurke in dünne Scheiben schneiden.
2. Naturjoghurt zu den Gurkenscheiben geben.
3. Einen Klecks Mayonnaise hinzufügen.
4. Einen Klecks Senf dazugeben.
5. Dill hinzufügen.
6. Mit Salz würzen.
7. Mit Pfeffer würzen.
8. Einen Schuss Zitronensaft dazugeben.
9. Einen Klecks Crispy Chiliöl hinzufügen.
10. Alle Zutaten miteinander vermengen.
11. Kartoffeln in sehr dünne Scheiben hobeln.
12. Olivenöl auf die Kartoffelscheiben geben.
13. Die Kartoffelscheiben mit Salz würzen.
14. Die Kartoffelscheiben mit Pfeffer würzen.
15. Die gewürzten Kartoffelscheiben in den Airfryer oder Backofen geben, bis sie knusprig sind.
16. Die knusprigen Kartoffeln zum Gurkensalat geben.

## Equipment

- Gemüsehobel
- Schüssel
- Löffel
- Airfryer
- Backofen

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdTpf1S8/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/278f804d-d59a-4bcd-b320-250bd297e441
- Extracted: 2025-11-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt