# Pasta One Pot

Receta de pasta fácil, saludable y brutal.

- Servings: 1 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 diente de ajo laminado
- 0.5 cebolla picada
- 200 g tomates cherry en mitades
- 150 g tomate triturado
- 50 g queso rallado (parmesano, grana padano o pecorino)
- 1 manojo albahaca fresca
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 chorro aove
- 1 porción pasta de grano duro, sin gluten, de legumbres, low carb, etc.
- 1 cantidad necesaria agua

## Instructions

1. Sofríe el ajo y la cebolla.
2. Añade los tomates cherry.
3. Añade el tomate triturado y deja que reduzca.
4. Añade albahaca, sal y pimienta.
5. Añade la pasta y agua.
6. Cuando la pasta esté casi hecha, añade el queso rallado.
7. Mezcla y emulsiona.

## Equipment

- sartén
- cuchillo
- cuchara de madera

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C-U6vrYIKpN/?igsh=cWgwY2RidHNsdmQx
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2784f1d5-9c2a-450e-bed5-3b7d31e22628
- Extracted: 2025-04-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt