# Tartar de Tomate

Receta fácil, saludable y brutal de tartar de tomate.

- Servings: 1 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 200 g tomate pelado
- 20 g alcaparras
- 0.25 cebolleta
- 20 g olivas negras
- 1 sal
- 1 aceite de oliva
- 1 pimienta
- 1 cebollino

## Instructions

1. Pica un buen tomate en dados pequeños, escurrelo bien y pásalo a un bol.
2. Añade las alcaparras picadas, cebolla picada en dados pequeños, aceitunas negras troceadas, sal, aceite de oliva, pimienta negra y hierbas frescas.
3. Mezcla todo bien.
4. Monta el tartar de tomate con ayuda de un aro de emplatar (opcional) y decora.

## Equipment

- knife
- sieve
- bowl

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C-sACYrIUcq/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2735e8a1-684b-4215-a523-52249d1eb7c4
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt