# Pollo en salsa de ajo y pimienta negra

Pollo en salsa de ajo y pimienta negra, una receta fácil y deliciosa.

- Servings: 1 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 300 gr contramuslo
- 4 ajos
- 3 cucharadas soperas salsa de soja
- 1 taza pequeña almidón de maíz
- 2 cucharadas pequeñas pimienta negra molida
- 1 arroz

## Instructions

1. Pelamos unos 4/5 ajos y los rallamos
2. Cortamos el pollo a trozos pequeños y añadimos tres cucharadas soperas de salsa de soja y espolvoreamos un poco de almidón de maíz, mezclamos y reservamos
3. Ponemos aceite a calentar y doramos los ajos
4. Una vez doramos cocinamos el pollo y cuando esté casi finalizado añadimos 1 cucharada más de salsa de soja y 2 cucharadas de pimienta negra molida
5. Podemos añadir un poco de agua si vemos que queda seco

## Equipment

- sartén
- cuchara de madera
- cuchillo
- tabla de cortar

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/CwxIvFur3Q6/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/27254d49-6c36-4f8d-9385-8823ff7900d2
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt