# Cilok Bumbu Kacang

Cilok bumbu kacang adalah jajanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung tapioka dan tepung terigu yang dibentuk bulat-bulat, lalu direbus dan disiram dengan saus kacang.

- Servings: 1 servings
- Total time: 3 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 10 sdm tepung terigu
- 10 sdm tepung tapioka
- 50 ml air panas
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 sdt bubuk pedas
- 5 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 3 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 50 gr kacang tanah goreng
- 1 sdm gula putih
- 1 sdt penyedap rasa
- 2 lembar daun jeruk

## Instructions

1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, air panas, penyedap rasa, dan bubuk pedas.
2. Uleni hingga kalis.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
4. Haluskan bumbu sambal: cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kacang tanah goreng, gula putih, penyedap rasa, dan daun jeruk.
5. Rebus bulatan cilok hingga matang.
6. Tumis bumbu sambal.
7. Masukkan cilok ke dalam bumbu sambal.
8. Tambahkan tomat.
9. Aduk hingga bumbu meresap.

## Equipment

- wajan
- kompor
- cobek
- sendok
- centong sayur
- ayakan

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSrU9jjmt/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/272222e7-4763-496e-8bb8-e88fb7501cea
- Extracted: 2025-04-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt